С почек снять плёнку, разрезать их вдоль на две части, залить холодной водой и вскипятить

Морковь, чеснок очистить. Капусту вымыть и крупно нашинковать. Чеснок пропустить через пресс. Морковь нарезать кружочками.

Промытую, разделанную на части курицу положить в кастрюлю, залить водой, варить, снимая пену, посолить и продолжать варить.

Для теста яйца растереть с сахарным песком добела, добавить муку, маргарин, какао и гашеную соду.

Все компоненты, предназначенные для теста, порубить вместе с мукой ножом, замесить и охладить в течение 1 часа. Затем тесто раскатать в круглый пласт.

Яблоки натерть на терке вместе с кожурой, затем перемешать с сахаром и добавить 0,5 л кипяченого холодного молока.

Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно опустить маслину

Фарш перемешать с яйцом, панировочными сухарями, петрушкой, зеленым луком, заправить сладким и острым перцем и солью.

Помидоры вымыть, вытереть. Грудинку нарезать кубиками. Лук измельчить, а затем обжарить на масле, добавив в конце нарезанный мелкой соломкой

Яйца очистить и измельчить. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, нарезать ломтиками, грибы - кусочками, маслины - четвертинками. В салатнице смешать яйца, перец, грибы, маслины, орешки. Приготовить соус: смешать оливковое масло, измельченный чеснок, уксус, черный и красный перец, соль.